LA
FÊTE DE LA CHANDELEUR
La
Chandeleur, también conocida como la Fiesta de las Candelas, se celebra cada 2
de febrero en Francia. El 2 de febrero se celebra La Chandeleur, una festividad
francesa en la que es costumbre disfrutar de crêpes, símbolo del regreso
de los días más largos y del sol naciente.
Las
familias y amigos se reúnen para compartir y disfrutar de deliciosos crepes.
En nuestro
colegio , hemos querido traer esta tradición francesa y hacer que nuestro alumnado se sumergieran en la cultura culinaria de
Francia. Para ello, hemos organizado unas jornada especiales donde cada curso tuvo la oportunidad de
cocinar crepes y aprender sobre la gastronomía francesa.
Lo que hizo
este evento aún más especial es el poder
contar con la participación de las
madres de algunos alumnos-as, quienes se unieron a la organización del centro para la
preparación de los crepes y compartir sus conocimientos culinarios.
Además
de la degustación , también dedicamos un
tiempo a aprender sobre la historia y la importancia de los crepes en la
cultura francesa. El alumnado ha
descubierto que los crepes tienen una larga tradición en Francia, que se
remonta a la antigüedad, y que son una parte fundamental de la gastronomía de
este país.
Esperamos
poder seguir celebrando la chandeleur en
próximos cursos, donde la comida se convierte en una herramienta educativa y en
un vínculo que une a nuestra comunidad escolar. Gracias a las familias del
Centro
¡Bon
appétit!
